先月から開始しました。
大阪市此花区伝法にある長谷川歯科医院での管理栄養士教育。
企業型保育園が2階にあり、3階はインプラント専門、スタッフ50名の大規模医院です。
お子さんからご年配の方まで通われてますが、保育園があるのでこどもの食育支援を進めていきます。
私が教育に入るときには必ずどの医院でも実践塾でもしてもらうのが「地域把握、医院把握」。
何を根拠に患者教育をするのかきちんと調べます。何事も調べることは大事です。
管理栄養士と一緒に食育チームとして衛生士、保育士も一緒に教育に参加してもらい進めていきます。
まだまだ慣れない管理栄養士2人ですが頑張ってほしいですね。
